Hét alternatief voor de mojito
- Pepermuntblaadjes
- Laurierlikeur (zelf gemaakt of een Rosolio di Alloro)
- Gecrusht ijs
- Indian Tonic (Schweppes)
- Enkele druppels Citroen…
Je neemt enkele pepermuntblaadjes, deze kneus of stamp je onderaan in een glas zodat de frisse pepermuntsmaak vrijkomt.
Hierop breng je gecrusht ijs in het glas, vervolgens giet je voorzichtig gekoelde laurierlikeur op de ijsblokjes. De hoeveelheid is naar eigen smaak, een vijfde is een goed begin.
Ten slotte giet je voorzichtig op de drijvende ijsblokjes een gekoelde tonic bv Schweppes, een paar druppels citroensap…
Een blaadje of tak op de rand en een rietje of Cocktailroerder laten je genieten…
Creatie van Geert en Ingrid Devriese